Le projet Sandwatch a pour but de modifier les  modes  de vie et les habitudes des enfants, des jeunes et des adultes au niveau communautaire. Il vise également à développer chez les individus une conscience de la fragilité de leur environnement marin et côtier, ainsi que du besoin d'utiliser leurs ressources d'une manière avisée. C'est un processus d'enseignement à travers lequel les élèves et les membres des communautés travaillent et apprennent ensemble à évaluer les problèmes et les conflits qui touchent leurs plages et à développer des approches appropriées pour résoudre ces problèmes d'une manière durable. Grâce à un système de surveillance bien établi sur le terrain, Sandwatch tente de faire vivre la "science", tout en gardant son caractère inter-disciplinaire avec des modules allant de la biologie à la menuiserie, ou encore de la poésie aux mathématiques.

Le projet Sandwatch a commencé dans les Caraïbes en 1999 en tant qu'initiative de l'Organisation des Nations Unies pour l'Education, la Science et la Culture (UNESCO), à travers la plate-forme pour l'Environnement et le Développement dans les Régions Côtières et les Petites Iles (CSI) et le Réseau du Système des Ecoles Associées (RéSEAU).

Teacher Pascale Gabriel & her Sandwatch Team, Koungou College, Mayotte (Indian Ocean) making their award winning mosaic Green Turle..click here to find out more!

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Le projet Sandwatch propose une nouvelle vision de l'éducation, qui permet aux individus de tout âge de participer activement et d'assumer leurs responsabilités, afin de créer et de jouir d'un avenir meilleur et plus viable. En particulier, ce projet développe des compétences qui mènent à une réflexion et une résolution de conflits sensibles, et encourage une attitude de protection des plages et de l'environnement. Dans le cadre de la Décennie des Nations Unies pour l'Education en v ue du Développement Durable (2005-2014), Sandwatch fournit une approche pratique à travers son opération "la main à la pâte", dans le but d'intégrer les valeurs inhérentes au développement durable dans tous les aspects de l'apprentissage, tout en incitant les citoyens à agir en faveur d'un changement écologique et social qui soit positif. Sandwatch contribue également au suivi de la mise en oeuvre du Programme d'Action pour le Développement Durable des Petits Etats Insulaires en Développement